SOIREE SAINT VALENTIN
SAMEDI 18 FEVRIER 2012 /20H00
SALLE EQUINOXE /LA TOUR DU PIN
RESERVEZ VOS PLACES
AUPRES DES MAGASINS SEANCE PHOTO ET CAMARLY LA TOUR DU PIN
OU AU 06.07.09.53.25
TARIF/ ADULTES 39€ (hors boissons)
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MENU
ENTREE:
ASSIETTE TERRE ET MER
-Salade de st Jacques et écrevisses aux éclats de mandarine
-Duo de médaillons de poisson
-Tarttare impérial de St Pierre et st Jacques
-Velouté de pomme de terre douce au noisette
-Lingot de foie gras et sa compotée de fruit
-Terrine d'oie a la moutarde a l'ancienne
PLAT
TRIO GOURMET DU BOUCHER
-Filet mignon d'agneau au herbes de Provence
-Onglet de veau maitre d'hôtel
-Aiguillette de canard au poivre vert
LES DELICES DU JARDINIER
-Tatin d'oignon
-Flan champignon
-Tomates provençale
FROMAGES
DOUCEUR DU BERGER AU SENTEUR DES FRUITS DES BOIS
-Fromages blanc au coulis des bois
DESSERT
NUIT BLANCHE
(croustillant chocolat noisettes
biscuit noisettes
mousse chocolat blanc
+ confiture de lait)
CAFE
